Jalisco Travel Fest: ESG en el Turismo Mexicano: Estrategias para un Futuro Sostenible

Jalisco Travel Fest: ESG en el Turismo Mexicano: Estrategias para un Futuro Sostenible

En un mundo donde los viajes son cada vez más frecuentes y el viajero más consciente, ya no se buscan solo destinos, sino también propósitos y experiencias. El turismo se consolida como una herramienta poderosa no solo para detonar el desarrollo económico, sino también para mostrar la cultura, la identidad y la grandeza de los países, con una visión centrada en la preservación activa de los ecosistemas.   

Durante el Jalisco Travel Fest, René Ríos, Consultor Senior de Clima y Sostenibilidad de Marsh Advisory, presentó una visión transformadora del turismo: el Turismo Regenerativo. Este enfoque va más allá de “no hacer daño”, para convertirse en una fuerza activa de mejora ambiental, social, cultural y económica. A través de esta perspectiva, se plantea que el turismo no solo debe preservar, sino revitalizar los ecosistemas y comunidades.   

La sostenibilidad es un eje fundamental para el sector turístico, ya que tiene el potencial de generar prosperidad compartida. No obstante, enfrenta retos significativos, particularmente ante el cambio climático y la degradación de los recursos naturales. Para hacer frente a estos desafíos y construir un futuro más resiliente, es necesario adoptar estrategias que impulsen una transformación del modelo actual. Entre ellas, destacan la colaboración intersectorial, la implementación de políticas proactivas y el desarrollo de acciones concretas de mitigación y regeneración.

Es momento de transitar de un modelo de turismo centrado en el aprovechamiento de recursos hacia uno que priorice la protección del patrimonio y la regeneración activa. Este cambio de paradigma requiere reconocer la profunda interconexión entre las personas y el territorio, promover con orgullo la identidad cultural y fomentar la prosperidad local. Implica, además, honrar el conocimiento ancestral y los saberes comunitarios como pilares para un turismo más consciente, respetuoso y sostenible.

Desde AMCHAM Guadalajara, se reconoce el poder del turismo como vehículo de desarrollo económico y bienestar, y se seguirán impulsando modelos que, a través de experiencias sostenibles, transformadoras y con impacto real, conecten a las personas con el territorio, fortalezcan la identidad y enriquezcan el intercambio cultural entre México y el mundo.

AMERICAN CHAMBER/MEXICO
Guadalajara | 12 | mayo | 2025

Jalisco Travel Fest: Jalisco en la Cancha Global del Turismo: oportunidades, destinos inteligentes y el turismo de alto valor que definirán el futuro

Jalisco Travel Fest: Jalisco en la Cancha Global del Turismo: oportunidades, destinos inteligentes y el turismo de alto valor que definirán el futuro

El panel “Oportunidades para Jalisco: Grandes Eventos, Destinos Inteligentes y Turismo de Alto Valor”, celebrado en el marco del Jalisco Travel Fest, reunió a destacados expertos del sector turístico para discutir las perspectivas y desafíos que enfrenta Jalisco en su búsqueda por consolidarse como un destino de clase mundial. El evento contó con la participación de

En un momento en el que el turismo se redefine como una experiencia integral —donde la conectividad, la cultura y la innovación convergen— Jalisco se posiciona como uno de los destinos más prometedores de México. El turismo no solo representa una fuente clave de desarrollo económico; es también una herramienta de diplomacia cultural, regeneración urbana y atracción de inversión. 

Hoy más que nunca, la planeación estratégica, la tecnología y el enfoque humano deben ir de la mano para consolidar experiencias turísticas sostenibles, transformadoras y de alto impacto. En el marco del Jalisco Travel Fest expertos como Antonio Silva, Teresa Solís y Alfredo Molina compartieron una visión integral sobre los retos y oportunidades que enfrenta el estado para consolidarse como un destino turístico de clase mundial. 

Entre los grandes hitos en el horizonte, destaca la Copa Mundial de la FIFA 2026, un evento que marcará un antes y un después para México. Este evento representa una oportunidad única no solo para atraer turistas y generar derrama económica inmediata, sino para posicionar a Jalisco a nivel global y detonar inversiones a largo plazo. Estos eventos, bien planeados y ejecutados, tienen el potencial de crear capacidades locales, elevar el nivel de competitividad y consolidar a la región en un punto clave del turismo internacional.

La infraestructura, entendida no sólo como espacios físicos sino como plataformas digitales y sistemas de datos, es otro eje prioritario. Desde la disponibilidad de habitaciones hasta la conectividad en línea, la experiencia del visitante se construye desde mucho antes de que llegue al destino. Un entorno turístico inteligente permite anticipar necesidades, personalizar servicios y generar valor compartido entre visitantes, empresas y comunidades locales.

Los grandes eventos también tienen el potencial para diversificar la oferta turística del estado, posicionando a Jalisco como un hub de experiencias culturales, naturales, deportivas y gastronómicas. Al igual que otros países, Jalisco debe crear propuestas únicas que resalten la riqueza de la región y posicionen al turismo como un motor de inclusión, prosperidad y orgullo nacional.  

Finalmente, es importante integrar la gestión de riesgos en el desarrollo de una cultura turística en la que las comunidades se vean como anfitrionas activas. La seguridad, la hospitalidad y la participación ciudadana son fundamentales para asegurar que el turismo sea una experiencia positiva tanto para los visitantes como para los residentes de los destinos. 

Desde AMCHAM Guadalajara, reiteramos nuestro compromiso con impulsar iniciativas que eleven el perfil turístico de Jalisco y consoliden a México como un referente global en turismo de alto valor. Con el Mundial de la FIFA 2026 en el horizonte, vemos una oportunidad única para que los tres países de América del Norte presentemos a la región como un bloque unido, mostrando la riqueza y diversidad cultural que nos caracteriza. Seguiremos promoviendo alianzas estratégicas con nuestros aliados regionales, fortaleciendo las capacidades locales y apoyando eventos que no solo inspiren, sino que consoliden a la región de Norteamérica como la más próspera, competitiva e innovadora del mundo.

AMERICAN CHAMBER/MEXICO
Guadalajara | 12 | mayo | 2025

Jalisco Travel Fest: “Guadalajara la Ciudad que Cambia el Juego”

Jalisco Travel Fest: “Guadalajara la Ciudad que Cambia el Juego”

El turismo tiene la capacidad de transformar ciudades, detonar economías y dejar huella. Bajo esta visión, el Mundial de la FIFA 2026 se perfila como una oportunidad única para proyectar a Guadalajara y a México como destinos vibrantes, hospitalarios y estratégicos. Más que un evento deportivo, será una plataforma de conexión cultural, desarrollo y colaboración regional sin precedentes.

En el marco del Jalisco Travel Fest, organizado por AMCHAM Guadalajara, Montserrat Hidalgo, Host City Officer de FIFA 2026, compartió el plan de trabajo que se está implementando a nivel local, y cómo este evento se convierte en una fuerza catalizadora para distintos sectores que impactan positivamente a la comunidad.

Tras haber sido sede de las Copas Mundiales de 1970 y 1986, México volverá a brillar ante el mundo, consolidando una vez más su papel como epicentro futbolístico, ahora como parte de un esfuerzo trinacional junto a Estados Unidos y Canadá. Esta colaboración no solo traerá alegría y emoción a Jalisco, sino también un gran compromiso en términos de logística, inclusión y sostenibilidad, involucrando de manera activa a nuevas generaciones que viven el fútbol como una forma de identidad y cohesión social.

La Copa Mundial 2026 iniciará el 11 de junio y concluirá el 19 de julio, con 104 partidos en 16 ciudades sede. La inauguración oficial se llevará a cabo el día 26 de junio, y Guadalajara será protagonista al albergar cuatro partidos, incluyendo uno de la Selección Mexicana. Se proyecta que la ciudad reciba a 1.5 millones de visitantes adicionales, genere una derrama económica de más de 15 mil millones de pesos y atienda a 200 mil pasajeros aéreos en tránsito. 

Garantizar el éxito de un evento de esta magnitud requiere de una organización impecable, y por ello, el comité organizador cobra especial relevancia. Este ente híbrido, no gubernamental, coordina esfuerzos entre FIFA, autoridades locales e instituciones clave, a través de diversas mesas de trabajo que abarcan temas cruciales como seguridad, protección civil, movilidad, derechos humanos, sustentabilidad y promoción turística. El enfoque es construir un legado duradero más allá del evento, con mejoras tangibles e intangibles que beneficien a la ciudad en el largo plazo.

Guadalajara también será sede de diversos eventos previos al Mundial, entre los que destacan:

  • Pabellón Fiestas de Octubre (1 al 31 de octubre de 2025)
  • Partido de preparación de la Selección Mexicana (14 de octubre de 2025)
  • Pabellón en la FIL Guadalajara (29 de noviembre al 7 de diciembre de 2025)

Además, como parte del compromiso por involucrar a la ciudadanía, a finales de mayo se lanzará la convocatoria para 4,500 voluntarios, quienes serán capacitados profesionalmente para desempeñar un papel activo en la experiencia del Mundial, fomentando una cultura de participación, pertenencia y hospitalidad.

Desde AMCHAM Guadalajara, impulsaremos la colaboración público-privada para que la experiencia del turismo jalisciense sea auténtica, transformadora y sostenible. Este evento no solo colocará a Guadalajara en el centro del escenario mundial, sino que también reafirma los lazos entre México, Estados Unidos y Canadá, mostrando que Norteamérica está más unida que nunca y lista para consolidarse como la región más próspera, competitiva e innovadora del mundo.

AMERICAN CHAMBER/MEXICO
Guadalajara | 09 | mayo | 2025

Jalisco Travel Fest: Turismo Regenerativo: un nuevo paradigma más allá de la sostenibilidad

Jalisco Travel Fest: Turismo Regenerativo: un nuevo paradigma más allá de la sostenibilidad

En un mundo donde los viajes son cada vez más frecuentes y el viajero más consciente, ya no se buscan solo destinos, sino también propósitos. El turismo se consolida como una herramienta poderosa no solo para detonar el desarrollo económico, sino también para mostrar la cultura, la identidad y la grandeza de los países, con una visión centrada en la preservación activa de los ecosistemas. Hoy más que nunca, es necesario repensar la forma en que exploramos y compartimos los territorios, colocando al visitante como parte de una cadena de valor que beneficia tanto a las comunidades anfitrionas como al entorno natural que las rodea.

 

Durante el Jalisco Travel Fest, se presentó una visión transformadora del turismo: el Turismo Regenerativo, un enfoque que va más allá de “no hacer daño”, para convertirse en una fuerza activa de mejora ambiental, social, cultural y económica. A través de esta perspectiva, se plantea que el turismo no solo debe preservar, sino revitalizar los ecosistemas y comunidades. 

Mauricio Margules, Coordinador de Proyectos de Visión Turística para el Fideicomiso del Interior del Estado Jalisco, compartió una reflexión sobre cómo este modelo representa un cambio de mentalidad: pasar del aprovechamiento de “recursos” a la protección del patrimonio; de la sostenibilidad pasiva a la regeneración activa. Uno de los ejes centrales es el reconocimiento de la interconexión entre las personas y el territorio. El turismo regenerativo apuesta por fortalecer esa relación, promover la identidad cultural y generar prosperidad local, al tiempo que honra el conocimiento ancestral y los saberes comunitarios. Implica hablar no solo de economía o visitantes, sino de bienestar integral, tanto para quienes viajan como para quienes habitan el destino.

Desde AMCHAM Guadalajara, reconocemos el poder del turismo como vehículo de desarrollo económico y bienestar y seguiremos impulsando modelos que, a través de experiencias sostenibles, transformadoras y con impacto real, conecten a las personas con el territorio, fortalezcan la identidad y enriquezcan el intercambio cultural entre México y el mundo. Creemos en un turismo que no solo visita, sino que cuida, aprende, regenera y transforma, y en ese camino, seguiremos siendo aliados activos para consolidar un turismo verdaderamente sostenible.

AMERICAN CHAMBER/MEXICO
Guadalajara | 09 | mayo | 2025

Jalisco Travel Fest: Estrategia de Sustentabilidad para la Agroindustria Agave – Tequila

Jalisco Travel Fest: Estrategia de Sustentabilidad para la Agroindustria Agave – Tequila

Cuando se habla de México en el mundo, el tequila no solo se degusta, se reconoce. Detrás de esta bebida hay mucho más que tradición: hay innovación, sustentabilidad y un compromiso creciente por preservar tanto el entorno y el legado cultural que define a una nación. 

En el marco del Jalisco Travel Fest, organizado por AMCHAM Guadalajara, Eduardo Ibarra, Responsable de Proyectos de Sustentabilidad del Consejo Regulador del Tequila (CRT), compartió el panorama sobre las estrategias nacionales en torno a las Denominaciones de Origen (DO) en México. Actualmente, el país cuenta con 18 denominaciones de origen reconocidas: 3 de artesanías y 15 agroindustriales, de las cuales seis corresponden a bebidas alcohólicas. 

Denominación de Origen                         Elemento Entrada en vigor

   

 

Artesanía

Talavera  1997
Ámbar de Chiapas  2000
Lacas de Olinalá  2022

 

Agroindustrial

Tequila  1974
Mezcal 1994
Café de Veracruz 2000
Bacanora 2000
Sotol  2002
Mango Ataulfo del Soconusco de Chiapas 2003
Café de Chiapas  2003
Charanda 2003
Vainilla de Papantla 2009
Chile Habanero 2010
Arroz de Morelos 2012
Cacao Grijalba 2017
Chile de Yahualica 2018
Raicilla 2019
Café Pluma de Oaxaca 2020

¿Qué es la Denominación de Origen?

La Denominación de Origen (DO) juega un papel estratégico en México. Una DO es una zona geográfica específica que da origen a un producto cuyas características dependen de factores sociales, climáticos y geográficos únicos. Esta figura legal, otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), garantiza calidad, autenticidad y competitividad en los mercados nacionales e internacionales. 

Para que un producto cuente con la DO, todos los actores involucrados en su cadena productiva -desde los agricultores, las destilerías, hasta los distribuidores- deben cumplir con las características establecidas en la norma oficial. Esto asegura trazabilidad, cumplimiento regulatorio y confianza para el consumidor final. 

México cuenta con 18 DO, siendo el tequila la primera en obtener dicho reconocimiento en 1974. En su caso, el CRT es el único organismo acreditado para verificar, inspeccionar y certificar que el producto cumple con los más altos estándares de calidad.

Entre los factores clave que definen la Denominación de Origen del Tequila (DOT) se encuentran:

  • Clima: templados con precipitaciones medias
  • Hombre: saberes tradicionales y oficio donde la mano de obra humana es insustituible
  • Suelo: con textura variable, pH 5.5 – 7, y materia orgánica promedio de 2.5 – 4.9%
  • Agave: únicamente la especie Agave tequilana Weber variedad azul

Actualmente, la DOT está limitada a 181 municipios en cinco estados del país, siendo estos los únicos autorizados para cultivar y procesar agave para obtener tequila. A nivel internacional, esta bebida está reconocida en 57 países, con presencia institucional del CRT en mercados clave a través de oficinas y convenios de cooperación internacional.

Las asociaciones e instituciones juegan un papel fundamental, por lo que es clave que trabajen activamente en la preservación de los recursos naturales, los productos con identidad y la salud de los consumidores, como lo señaló René Ríos, Consultor Senior de Riesgos Climáticos y Sostenibilidad en Marsh. Es esencial alinear la producción con una visión más resiliente y responsable a largo plazo.

Hacia una industria sustentable: la Estrategia Agave-Tequila 2030

Conscientes de la necesidad de proteger los recursos naturales y de evolucionar hacia una industria resiliente frente al cambio climático, el CRT impulsa desde 2014 la Estrategia de Sustentabilidad Agave-Tequila 2014 – 2030. Este plan se implementa con el apoyo del  Consorcio de Investigación por la Sustentabilidad y alinea sus acciones con estándares internacionales en sostenibilidad.

Los ejes estratégicos incluyen:

  • Descarbonización de la Industria 
  • Uso eficiente del agua
  • Prácticas agrícolas sustentables 
  • Tequila Cero Deforestación 
  • Tratamiento de residuos 
  • Fortalecimiento del tejido social
  • Desarrollo económico regional 

Una de las metas más ambiciosas de esta estrategia es consolidar la marca de certificación ARA, la cual tiene como objetivo que para el año 2027, el abastecimiento de agave azul destinado a la producción de tequila se realice sin causar deforestación de bosques naturales. Asimismo, el CRT promueve proyectos de reforestación activa, como los realizados en el Bosque de la Primavera y San Ignacio Cerro Gordo.

En conjunto, estas acciones colocan al tequila como un motor de desarrollo económico con responsabilidad ambiental, y que es un símbolo cultural y turístico de México ante el mundo. Desde las rutas del agave hasta las experiencias enológicas que conectan al visitante con la tierra, el oficio y la historia, el tequila representa hoy una oportunidad única para atraer turismo de alto valor y fortalecer la identidad regional. Desde AMCHAM Guadalajara seguiremos impulsando esta oportunidad para consolidar al turismo mexicano como un eje estratégico promoviendo experiencias sostenibles, auténticas y de alto impacto para nuestras comunidades. 

AMERICAN CHAMBER/MEXICO
Guadalajara | 08 | mayo | 2025