Sesión: Del campo al consumidor: cómo el empaque define la sustentabilidad agroalimentaria.
junio 9 @ 8:30 am - 10:00 am
Noroeste
Sesión Virtual | 08:30 a.m. – 10:00 a.m. (HORA SONORA)
Evaluaremos el impacto del empaque en la sustentabilidad del sector agroalimentario a lo largo de toda la cadena de valor, desde la producción de materiales y el diseño del empaque, hasta su papel en la logística, distribución y conservación del producto, así como su influencia en la experiencia del consumidor final. Se busca identificar cómo las decisiones de empaque afectan el uso de recursos, las emisiones asociadas y la generación de residuos, evaluando alternativas más sostenibles y destacando oportunidades de innovación en materiales, diseño y modelos de reutilización, con el fin de reducir el desperdicio de alimentos, optimizar la eficiencia logística y generar valor económico, social y ambiental para los distintos actores del sistema agroalimentario.
Exclusivo para socios AmCham
Informes: agutierrez@amcham.org.mx
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